Saatgut
wer die Saat hat, hat das Sagen
Wer unser Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Diese Kontrolle versucht die Agrarindustrie weltweit zu erlangen. Doch vielerorts kämpfen Bäuerinnen und Gärtner für eine autarke Nutzung des Saatguts. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivistinnen finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten, schildert dieses liebevoll gestaltete Buch.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Banzhaf, Anja
W 020 Banzh
Banzhaf, Anja [Verfasser]:
Saatgut : wer die Saat hat, hat das Sagen / Anja Banzhaf. - München : oekom, 2016. - 271 Seiten : Illustrationen (farbig)
ISBN 978-3-86581-781-5 kartoniert : 29,00 EUR
Allgemeines. Zusammenfassende und Gesamtdarstellungen - Buch