Holen Sie sich ein Stück Natur in Ihre Küche und genießen Sie essbare Köstlichkeiten, die im Wald und am Wegesrand wachsen. Aus Wildkräutern, Beeren, Pilzen und vielem mehr hat das bewährte Kochbuch- Team um Silvia Schlögel ein ganz besonderes Buch mit vielen kreativen Rezepten erstellt. Von der unkomplizierten Küche für jeden Tag bis hin zum feinen Wildbraten ist alles vereint, was das kulinarische Genießerherz begehrt. Auch die Vorratshaltung kommt nicht zu kurz und so können das ganze Jahr über Geschenke aus der Natur genossen werden.
Lassen Sie sich durch die Jahreszeiten begleiten und erfahren Sie in kurzen Steckbriefen Wissenswertes über einzelne Wald- und Wiesen-Zutaten.
X 213 Wald
Wald & Wiese bitten zu Tisch : pfiffige Rezepte mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen. - München : Deutscher Landwirtschaftsverlag, 2015. - 120 Seiten : zahlreiche Abbildungen
Spiralbindung : 9,50 EUR
Zubereitung einzelner Lebensmittel - Buch