Eine bunte Ernährung ist nachgewiesen unglaublich gesund - je leuchtender die Farbe, desto mehr Nährstoffe sind enthalten! Rezeptentwicklerin und Foodstylistin Harriet von boÆs.kitchen hat über 70 nahrhafte pflanzliche Rezepte in allen Farben kreiert. Von Moon Milk und Galaxie-Donuts bis hin zu Sunshine-Pizza und Rainbow-Buddha-Bowls: Dieses achtsame Vegan-Kochbuch ist ein Must-Have für jedes Küchenregal. Entdecke fabelhafte Frühstücksrezepte, Herzhaftes für den Hauptgang, Regenbogen-Beilagen und -Salate, zuckersüße Desserts und Kuchen sowie kunterbunte Rezeptideen für Kinder - Vegan-Expertin Harriet liefert zu jedem Rezept zusätzlich den Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie eine Variante.
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Weiterführende Informationen
Personen: Händel, Claudia Porterfield, Harriet
Standort: Onleihe
Porterfield, Harriet:
Taste the rainbow : Vegane Rezepte mit Liebe gemacht von bo's.kitchen. Eat the rainbow : Verlag Eugen Ulmer, 2024. - 192 S.
ISBN 978-3-8186-2373-9
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