Grimm, Hans-Ulrich:
Food War : wie Nahrungsmittelkonzerne und Parmariesen unsere Gesunfdheit für ihre Profite aufs Spiel setzen / Hans-Ulrich Grimm. - 1. Aufl. - München : Knaur Verl., 2020. - 248 S. - Wir geben mehr Geld für Kranheiten als für Lebensmittel aus. Die Ursache ist industriell hergestellte Nahrung, die zu Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Übergewicht führt. Warum also ernähren wir uns nicht mit gesunden Lebensmitteln von hoher Qualität und senken damit die Kranheitkosten?
ISBN 978-3-426-27800-0