Zucker
eine Geschichte über Macht und Versuchung
Er versüßt unser Leben, macht kurzfristig glücklich, doch sein Nachgeschmack ist bitter: Zucker ist weit problematischer, als die Werbetafeln der Softdrink-Hersteller vermuten lassen - und das nicht nur wegen der gesundheitlichen Probleme, die sein übermäßiger Konsum hervorruft.
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Personen: Walvin, James
EM Walv
Walvin, James:
Zucker : eine Geschichte über Macht und Versuchung / James Walvin. - München : oekom Verlag, 2021. - 332 S. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-96238-179-0
EM - Buch