Morgenstund hat Gold im Mund - unter diesem Motto versammelt die Berliner Illustratorin Constanze Guhr eine Fülle an kulinarischen und kreativen Ideen für die ersten Stunden des Tages. Es beginnt mit Morgenritualen für den perfekten Start: Yoga, Meditation, Schwimmen, Joggen, Malen, Schreiben oder einfach im Bett bleiben und selbiges fröhlich mit selbst gebackenem Weißbrot verkrümeln, wie Sie Ihren Morgen gestalten, bleibt Ihnen überlassen. Selbst Morgenmuffel kommen nach einiger Zeit in Schwung und können anhand dieses Buches entscheiden, was sie zu sich nehmen wollen: Superfood wie Granola, Falafel, Sabich, Obst und Gemüse oder lieber etwas Herzhaftes wie einen French Toast. Trost und Wärme können eine Brokkolicremesuppe oder leckere Pancakes spenden. Wie wäre es mit einem Ortswechsel fürs Frühstück? Im Park oder an einem See? Hummus, Guacamole oder Forellenmousse lassen sich problemlos einpacken und an einem Lieblingsplatz genießen. Ein Katerfrühstück und ein Frühstück für gestresste Eltern darf natürlich auch nicht fehlen.

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Personen: Guhr, Constanze

Interessenkreis: Kochen und Backen