Brauer, Corinna
Gscheitgut Franken isst besser
Buch

Mit über 180 saisonalen und regionalen Gerichten von 19 Profi-Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz ist dieses Buch auch ein kulinarischer Kulturführer.


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Personen: Brauer, Corinna

Leseror. Aufstellung: Küche & Co Gesamtdarstellung

Schlagwörter: Rezepte Fränkisch Gasthof

Interessenkreis: Kochen und Backen

Brauer, Corinna:
Gscheitgut : Franken isst besser / Corinna Brauer. - Erlangen : Michael Müller, 2012. - 319 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-89953-673-7 fest geb. : 19,80

Zugangsnummer: 2012/0139 - Barcode: 2-2073005-3-00002873-8
Praxis-Ratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Küche & Co; Gesamtdarstellung - Buch