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Brot-Fibel Wie Brot dem Menschen entfremdet wurde - und wie man es neu entdecken kann
Haffner, Elma
Augenschmaus & Gaumenfreude Hausgemachte Vorräte zum Genießen und Verschenken
Schwartz, Oded
Pilze und Wildfrüchte selbstgesammelt und zubereitet
Gröger, Frieder
Aus Teufels Topf die neuen Risiken beim Essen
Grimm, Hans-Ulrich
Natürlich konservieren die 250 besten Rezepte, um Obst und Gemüse naturnah haltbar zu machen
Terre Vivante
Landwirtschaft erleben Lernen in Unternehmen der Land-, Forst- und Milchwirtschaft
Der Streit um den heißen Brei zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung
Meyer-Renschhausen, Elisabeth
Futter fürs Volk Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt
Angres, Volker
Fast Food Gesellschaft die dunkle Seite von McFood & Co.
Schlosser, Eric
Die Fleischmafia Kriminelle Geschäfte mit Fleisch und Menschen
Peter, Adrian
Mund auf, Augen auf! der Ernährungsberater für Eltern und Kinder
Grimm, Hans-Ulrich
Schadstofffalle Supermarkt? "Schadstoffarme und -freie Alternativen"
Flemmer, Andrea
Der Verbraucherratgeber Lebensmittel mit Wegweiser durch den Öko-Dschungel
Hofmann, Inge
Neue Chemie in Lebensmitteln
Katalyse Institut für angewandte Umweltforschung e. V.

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Mediensymbole

Spiel
Bilderbuch, Buch, Comic
elektronische Ressource
Hörbuch (CD, MC), Hörspiel (CD, MC), Musik (CD, DVD), Tonie, Hörstick, Schallplatte
Zeitschriftenheft
Film (DVD)

Medienstatus

  • Medium ist entleihbar
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  • Medium ist ausgeliehen
  • Medium ist ausgeliehen und vorgemerkt
  • Dieses Medium ist ein Präsenzexemplar und daher nicht entleihbar
  • Medium ist mehrfach vorhanden