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(59 Medien)
Brot Das Wunder, das wir täglich essen
Friedl, Harald
Der Konsum-Kompass Was Sie wirklich über Plastikverpackungen, Neuseelandäpfel & Co. wissen müssen; gut und nachhaltig leben muss nicht kompliziert sein
Schickling, Katarina
Milchsauer eingelegt Gemüse gesund und schnell haltbarmachen
Lorenz-Ladener, Claudia
Vorsicht Geschmack Was drin ist in Lebensmitteln; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
Pollmer, Udo
Das Omnivoren-Dilemma Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde
Pollan, Michael
Die Hungermacher Wie Deutsche Bank, Goldman Sachs & Co. auf Kosten der Ärmsten mit Lebensmitteln spekulieren
Schumann, Harald
Die Ernährungslüge Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Grimm, Hans-Ulrich
Das Lächeln der Radieschen Zen in der Kunst des Kochens
Brown, Edward Espe
Jod-Krank der Jahrhundert-Irrtum
Braunschweig-Pauli, Dagmar
Lebensmittelallergie Neurodermitis was darf mein Kind essen?
Körner, Ute
Landwirtschaft konkret 59 Quizfragen zu Landwirtschaft und Ernährung : ideal für die außerschulische Umweltbildung und den Unterricht
Dopheide, Ulrich
Halbinseln gegen den Strom Anders leben und wirtschaften im Alltag
Habermann, Friederike
Das Ende des großen Fressens Wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet / Was Sie dagegen tun können.
Kessler, David
Die Ernährungsfalle Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert / Das Lexikon ; Unter Mitarbeit von Maike Ehrlichmann
Grimm, Hans-Ulrich
Aus Teufels Topf die neuen Risiken beim Essen
Grimm, Hans-Ulrich
Ernährung anders gestalten Leitbilder für eine Ernährungswende
Hayn, Doris
Die Slow Food Fibel
Weiner, Sarah
Müll und Verantwortung
Hager, Frithjof
Bundeswettbewerb für Kinder und Jugendliche vom Frühstücksei zum Abendbrot : Berichte über landwirtschaftliche Produkte aus deiner Region
Kölzer, Daniel
Hunger
Vetter, Marcus
Hunger
Vetter, Marcus
Essen für die Region Ernährung, Umwelt und Lebensmittelsicherheit
Hutter, Claus-Peter (Hrsg.)
Eine Energie - Bilanz Wieviel Energie verbrauchen wir? Wofür? Wo gibt es Einsparungsmöglichkeiten? Fallstudie am Beispiel einer bundesweiten Jugend-Umwelt-Veranstaltung; Kongreß des Deutschen Jugendbundes für Naturbeobachtung (DJN) vom 28. März bis 4. April ...
Deutscher Jugendbund für Naturbeobachtung (DJN)
Terra Madre Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde
Petrini, Carlo
Slow Food Genießen mit Verstand
Petrini, Carlo
Du bist, was du isst Food Matters
Die Suppe lügt Die schöne neue Welt des Essens
Grimm, Hans-Ulrich
Brotaufstriche selbstgemacht Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche
Grimm, Jutta
Wirbelsturm und Flächenbrand Das Ende der Gentechnik
Faißner, Klaus
Tödliche Hamburger Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht
Grimm, Hans-Ulrich
Die Erde von oben Nahrung für die Welt
Arthus-Bertrand, Yann
Selbstversorgt! Gemüse, Kräuter und Beeren aus dem eigenen Garten
Haßkerl, Heide
Gentechnik in der Ernährung: Unnötiges Risiko oder notwendige Hilfe? Foliensatz 6033/1998
Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft u
Vom Lebendigen in Lebensmitteln die bioelektronischen Zusammenhänge zwischen Lebensmittelqualität, Ernährung und Gesundheit
Hoffmann, Manfred (Hrsg.)
Wovon Menschen leben Arbeit, Engagement und Muße jenseits des Marktes
Baier, Andrea
Fair, Bio, Selbstbestimmt Das Handbuch zur Gründung einer Food-Coop
Abgespeist Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können
Bode, Thilo
Der Streit um den heißen Brei zu Ökologie und Geschlecht einer Kulturanthropologie der Ernährung
Meyer-Renschhausen, Elisabeth
Futter fürs Volk Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt
Angres, Volker
Die neuen Alchimisten Leben - Zusammenleben - sich selber versorgen
Brun, Rudolf
We Feed the World Essen global
Wagenhofer, Erwin
Die Joghurt-Lüge die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie
Vollborn, Marita
Sicherheitsrisiko Gentechnik
Pusztai, Árpád
Lügen, Lobbies, Lebensmittel Wer bestimmt, was Sie essen müssen
Reinecke, Ingrid
We Feed the World was uns das Essen wirklich kostet; das Buch zum gleichnamigen Film ; mit einem Vorwort von Renate Künast
Wagenhofer, Erwin
Bio-Kost oder Hightech-Food? moderne Lebensmittel und gesunde Ernährung
Spelsberg, Gerd
Öko-Landbau und Gentechnik Entwicklung, Risiken und Handlungsbedarf
Weber, Barbara
Regionalisierung - Ausweg aus der Globalisierungsfalle Forum der Weiterbildung in Ökologie 99
Schneider, Gerhard
Die Qualitätslüge Einkaufen mit Nebenwirkungen
Sabersky, Annette
Das neue Schwarzbuch Markenfirmen die Machenschaften der Weltkonzerne
Werner, Klaus
Zukunftsmenü Warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
Wiener, Sarah
Der Verbraucherratgeber Lebensmittel mit Wegweiser durch den Öko-Dschungel
Hofmann, Inge
Die neue Dynamik des Bio-Markts Folgen der Agrarwende im Bereich Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Konsum und Ernährungskommunikation ; Ergebnisband 1
Von der Agrarwende zur Konsumwende? die Kettenperspektive ; Ergebnisband 2
Neue Chemie in Lebensmitteln
Katalyse Institut für angewandte Umweltforschung e. V.
Der Bio-Bluff Der schöne Traum vom natürlichen Essen
Grimm, Hans-Ulrich
Knaurs Bio-Einkaufsführer für naturbelassene Lebensmittel mit 10 000 Adressen und vielen praktischen Tipps
Neumann-Adrian, Edda
Sterbehilfe für Planeten Ausgespielt ; Versuch einer Bestandsaufnahme
Billa, S.
Prima Klima! Umdenken, mitmachen und dabei noch sparen
Zintz, Klaus

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Bilderbuch, Buch, Comic
elektronische Ressource
Hörbuch (CD, MC), Hörspiel (CD, MC), Musik (CD, DVD), Tonie, Hörstick, Schallplatte
Zeitschriftenheft
Film (DVD)

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  • Medium ist ausgeliehen und vorgemerkt
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