Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Grimm, Hans-Ulrich
Die Suppe lügt Die schöne neue Welt des Essens
Buch

Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch?
Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen - der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Grimm, Hans-Ulrich

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittel Gesundheit Ratgeber Verbraucher Zusatzstoffe Nahrungsmittelindustrie Lebensmittelindustrie Verbraucherberatung Geschmack Klärschlamm Optimieren Ernährungsumstellung Knochenschwund Zutaten Nahrungsmittel-Qualität

Interessenkreis: Lebensmittel

B-GE52-Gri

Grimm, Hans-Ulrich:
Die Suppe lügt : Die schöne neue Welt des Essens. - Neuausgabe 2014. - München : Droemer, 2014. - 320 Seiten
ISBN 978-3-426-27631-0 : 18, 00

Zugangsnummer: 2024/0036 - Barcode: 01098747
Ernährung: Schadstoffe in Lebensmitteln - Buch