In diesem Buch wird die Geschichte des ökologischen Landbaus aus drei Blickwinkeln beleuchtet:
Zunächst beschreibt Wolfgang Schumann die wissenschaftliche und praktische Entwicklung des ökologischen Landbaus und seine Zukunftsaspekte. Dabei wird insbesondere auch der Entwicklungsweg der biologisch-dynamischen Wirtschaftweise aufgezeigt. Danach erläutert Georg E. Siebeneicher die Geschichte der frühen Biolandbaupublizistik. Abschließend stellt Immo Lünzer die Entwicklung der Stiftung Ökologie & Landbau und ihre Aktivitäten zur Verbreitung des ökologischen Landbaus dar.
Personen: Siebeneicher, Georg E. Schaumann, Wolfgang Lünzer, Immo
B-LA39-Scha
Schaumann, Wolfgang:
Geschichte des ökologischen Landbaus / Wolfgang Schaumann ; Georg E. Siebeneicher ; Immo Lünzer. - Bad Dürckheim : SÖL, 2002. - 200 S. - (SÖL-Sonderausgabe; 65)
ISBN 978-3-926104-65-6 : 10,50 EUR
Ackerbau: Sonstiges - Buch