Waffeln und Crepes
süß und herzhaft
Die Grundzutaten hat man eigentlich fast immer im Haus. Und so ersetzten knusprig, warme Waffeln mit süßem Dip schon einmal die Sonntagstorte oder sahnegefüllte Crêpes das Dessert. Aber auch in ihrer herzhaften Variante sind sie ein toller Snack oder kleiner Happen auf dem Gästebüffet. Dann nennt man sie auch gerne Wrap oder Roll, was nur ein anderes Wort für unkomplizierte Leckereien direkt aus der Hand sind.
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Personen: Kührt, Christiane
S Kührt
Kührt, Christiane:
Waffeln und Crepes : süß und herzhaft / Autorin: Christiane Kürth. Fotos: Michael Brauner. [Red.: Tanja Dusy]. - 1. Aufl. - München : Gräfe u. Unzer, 2003. - 62 S.
ISBN 978-3-7742-2392-9
Backen - Buch