Frank Heppners Kochstil ist die Lifestyle-Küche für eine gesunde, leichte Ernährung mit hohem kulinarischem Anspruch. Vom Anfänger bis zum Profikoch wird jeder angesprochen - die Gerichte sind raffiniert, aber einfach zu kochen. Die Rezepte stammen vorwiegend aus der deutschen Küche und werden asiatisch interpretiert. Das Besondere kommt durch eine ungewohnte Zubereitungsart oder ein asiatisches Gewürz, das dem Gericht einen überraschend neuen Geschmack verleiht. Pfifferlinge im Reisblatt mit Ingwerschaum, Rotes Thaicurry mit Seeteufelmedaillons oder Aprikosenragout mit dem Aroma von Zitronengras. Das leichte, genüssliche Essen ist das Markenzeichen des unverwechselbaren Kochstils von Frank Heppner.

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Personen: Schuster, Christian Heppner, Frank

Schlagwörter: Gourmetküche Gesund Asiatisch Gerichte Leicht