Dellwig, Gundi
Heute ist Backtag Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen
eMedium

Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.

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Weiterführende Informationen

Personen: Dellwig, Gundi Mendrina, Verena

Dellwig, Gundi:
Heute ist Backtag : Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen : Eugen-Ulmer-Verlag, 2018. - 192 S. Ill.
ISBN 9783818601720

Zugangsnummer: EM-644467354
Signatur: eBook - eMedium