Das Standardwerk mit einer umfassenden und prägnanten Einführung in die Theorie und Praxis des Säure-Basen-Haushalts. Neben Hinweisen zur Behandlung der chronischen Azidose stellt dieses Referenzwerk eine Vielzahl von komplementärmedizinischen Therapiemöglichkeiten vor, bei denen die Ernährungstherapie nach F.X. Mayr eine zentrale Rolle spielt. Neu in der 6. Auflage: inhaltliche Aktualisierungen und Ergänzungen, noch mehr und verbesserte Abbildungen, neue Patientenbeispiele.

---

Weiterführende Informationen

• Leseprobe

Personen: Worlitschek, Michael