Feuerbohnen & Kichererbsen
Hülsenfrüchte - international: Warenkunde und Rezepte
Warenkunde und internationale Rezepte für ganz und gar nicht langweilige Hülsenfrüchte.
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Personen: Daiber, Claudia Cacciatore, Monica
Cacciatore, Monica:
Feuerbohnen & Kichererbsen : Hülsenfrüchte - international: Warenkunde und Rezepte / Monica Cacciatore. Unter Mitarb. von Claudia Daiber ... - 1. [Aufl.]. - Weil der Stadt : Hädecke, 2008. - 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0523-4 fest geb. : EUR 17,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Cacci - Buch