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Quark, Butter, Johgurt, Käse hausgemacht
Eigene Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten und ihr Nutzen für Ernährung, Gesundheits- und Schönheitspflege.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Donhauser, Rose Marie
Pr 1.32 Donha
Donhauser, Rose Marie:
Quark, Butter, Johgurt, Käse hausgemacht / Rose Marie Donhauser. - Pfaffenhofen : Ludwig, 1997. - 152 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7787-3545-9 fest geb.
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch