Die Tricks und Tips [Tipps] der Köche
über 4500 Profi-Tips
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Personen: Matkowitz, Hans Peter Raskin-Schmitz, Juliana L.
Leseror. Aufstellung: SBE Küche & Co. → Basiskochbücher
SBE
Küche & Co.
Basiskochbücher
Matkowitz, Hans Peter [Verfasser]:
Die Tricks und Tips [Tipps] der Köche : über 4500 Profi-Tips / Hans Peter Matkowitz ; Juliana L. Raskin-Schmitz. - 4., erw. Aufl. - Weil der Stadt : Hädecke, 1996. - 255 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0290-5 Pp. : Pp. : DM 29.80
Sachbuch Erwachsene - Buch