Schnitzel
Variationen eines Klassikers
Zahlreiche, reich illustrierte Rezepte aus der internationalen Küche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Poggenpohl, Gerhard
Standort: Hauptstelle
Xe POG
Poggenpohl, Gerhard:
Schnitzel : Variationen eines Klassikers / Gerhard Poggenpohl. - Reichelsheim : Ed. XXL, 2001. - 84 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-89736-113-3 5.00
Xeo 220 -