Brot selbst gebacken
[einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.]
60 Rezepte zum Backen von hellen und dunklen Broten sowie internationaler Brotspezialitäten.
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Serie / Reihe: GU einfach clever
Personen: Liebenstein, Jana Müller-Urban,Christine Müller-Urban, Kristiane
Standort: Hauptstelle
Xeo
Bro
Müller-Urban,Christine:
Brot selbst gebacken : [einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.] / Christine Müller-Urban. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 125 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-8338-2711-2 fest geb. : EUR 9.99
Ernährung - Sachbuch