Joghurt, Quark und Käse
natürlich selbst gemacht
Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine ganz normale Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu.
Dieses Medium ist zur Zeit ausgeliehen.
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Personen: Bellersen Quirini, Cosima
Standort: Hauptstelle
Xeo
Bel
Bellersen Quirini, Cosima:
Joghurt, Quark und Käse : natürlich selbst gemacht / Cosima Bellersen Quirini. - Schönaich : Ulmer, 2018. - 140 S.
ISBN 978-3-8186-0518-6
Ernährung - Sachbuch