Kartoffeln
Bild-Kochbuch mit zahlreichen Rezeptvorschlägen zu Eintöpfen, Pfannengerichten, Beilagen und Salaten etc.; mit Wissenswertem zu Warenkunde und Küchentechnik.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: ¬Die¬ GU-Küchenbibliothek
Personen: Adam, Cornelia Brauner, Michael, Fotos
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Ada
Adam, Cornelia :
Kartoffeln / Cornelia Adam. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1997. - 144 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-3582-1 fest geb. : 29,80
Kochen, Backen - Sachbuch