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Brandstätter, Helene
Kochen mit Brotresten altes Brot und Gebäck schmackhaft verwerten ; [über 130 Rezepte]
Buch

Von der österreichischen Küche inspiriertes Kochbuch mit 130 Rezepten für die schmackhafte Verwertung von altbackenem und hartem Brot und Gebäck.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Brandstätter, Helene

Standort: Sachbuch Erwach

Schlagwörter: Rezepte Brot Resteverwertung

Pr 1.32 Bran

Brandstätter, Helene:
Kochen mit Brotresten : altes Brot und Gebäck schmackhaft verwerten ; [über 130 Rezepte] / Helene Brandstätter. - Graz [u.a.] : Stocker, 2013. - 141 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-7020-1411-7 fest geb.

Zugangsnummer: 2016/0699 - Barcode: 2-2043319-0-00016110-7
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch