Jerusalem
das Kochbuch
Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen.
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Personen: Ottolenghi, Yotam
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Kochen
Ottolenghi, Yotam:
Jerusalem : das Kochbuch / Ottolenghi ... [Food-Fotogr. Jonathan Lovekin ...]. - München : Dorling Kindersley, 2013. - 318 S. : überw. Ill. (farb.)
Einheitssacht.: Jerusalem. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8310-2333-2 fest geb. : EUR 24,95
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Ottol - Buch