Brot backen ohne Kneten
Rezepte für über 40 Brote, Brötchen und herzhaftes Kleingebäck, einfach hergestellt ohne langes Kneten oder technisch hochgerüstete Küchenmaschinen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Klassiker Dr. Oetker Verlag Modernes Backen
Personen: Reich, Carola
X 216 Brot
Brot backen ohne Kneten / Projektleitung: Carola Reich. - 1. Auflage. - München : ZS Verlag GmbH, 2019. - 88 Seiten : farbig ; 27 cm. - (Klassiker Dr. Oetker Verlag) (Modernes Backen)
ISBN 978-3-7670-1759-7 fest geb. : EUR 12.99
Backen - Buch