Grünes Kraut und Rote Bete
von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens
Über 100 vegane Rezepte für einen nachhaltigen Lifestyle. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Nadwornicek, Felicitas Hildebrand, Julia
X 230 Nadwo
Nadwornicek, Felicitas ¬[Verfasser]:
Grünes Kraut und Rote Bete : von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens / Felicitas Nadwornicek ; Fotografie: Julia Ruby Hildebrand. - 1. Auflage. - München : Christian, 2022. - 186 Seiten : Illustrationen, farbig ; 27 cm
ISBN 978-3-95961-652-2 Festeinband : 27.99 (DE)
Konservierung. Vorratshaltung - Buch