Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen ist ein Kapitel gewidmet. Mit ganzseitigem Foto zu jedem Rezept.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Chomel, Soizic Schuermans, Thibault Soryano, Paula Krabbe, Wiebke
X 213 Chome
Chomel, Soizic ¬[Verfasser]:
Mit Teigtaschen um die Welt : 50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co. / Soizic Chomel, Thibault Schuermans ; Fotos: Paula Soryano ; Übersetzung: Wiebke Krabbe. - München : DK, 2023. - 172 Seiten : Illustrationen, farbig ; 27 cm
Einheitssacht.: Mes raviolis maison
ISBN 978-3-8310-4652-2 Festeinband : 22.95 (DE)
Zubereitung einzelner Lebensmittel - Buch