Neue Heimat
Das Kochbuch enthält ca. 100 Rezepte aus der Heimat, neu interpretiert von Tim Mälzer, der das Augenmerk vor allem auf Geschmack, Einfachheit und Tradition legt. Mit vielen farbigen Fotos und Texten, nicht nur zu den Rezepten sondern auch zu Land und Leuten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mälzer, Tim
X 211.1 Mälze
Mälzer, Tim:
Neue Heimat / Tim Mälzer. - 1. Auflage. - München : Mosaik, 2018. - 303 Seiten : teilweise schwarz-weiß ; 28 cm
ISBN 978-3-442-39338-1 fest geb. : EUR 20.00
Deutsche regionale Küche - Buch