Wok - Vielfalt ohne Grenzen
[200 ganz einfache Originalrezepte aus 4 großen asiatischen Nationen: China, Thailand, Indonesien und Indien] ; [im Anhang: Ersatzvorschläge aus dem Supermarkt für Spezialzutaten]
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Serie / Reihe: GU Die Kunst des Einfachen
X 217 Wok
Wok - Vielfalt ohne Grenzen : [200 ganz einfache Originalrezepte aus 4 großen asiatischen Nationen: China, Thailand, Indonesien und Indien] ; [im Anhang: Ersatzvorschläge aus dem Supermarkt für Spezialzutaten]. - 4. Aufl. - München : Gräfe und Unzer Verl., 2007. - 288 S. : Ill. (farb.). - (GU Die Kunst des Einfachen)
ISBN 978-3-7742-6776-3 fest geb.
Spezielle Zubereitungsarten und Geräte - Buch