Die Toskana in meiner Küche
Familienrezepte von Januar bis Dezember
Eine Fülle von authentischen und saisongerechten Rezepten der toskanischen Küche, die nach Monaten im Jahreslauf gegliedert präsentiert werden und von der Köchin Tessa Kiros zusammengestellt wurden.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kiros, Tessa
Kiros, Tessa:
¬Die¬ Toskana in meiner Küche : Familienrezepte von Januar bis Dezember / Tessa Kiros. Fotos von Manos Chatzikonstantis. [Übers. Maria Mill]. - München [u.a.] : Dorling Kindersley, 2007. - 415 S. : zahlr. Ill.
Einheitssacht.: Twelve
ISBN 978-3-8310-1032-5 fest geb. : EUR 26.95
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft. - Signatur: X Kiros - Buch