Vegan
Tut gut- Schmeckt gut!
Der Lebensmitteltechniker, Sozialpädagoge und VEBU-Chefkoch will beweisen, dass Veganer in 1. Linie gut essen wollen und die rein pflanzliche Küche nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun hat. Mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Eckmeier, Jerome
Eckmeier, Jerome:
Vegan : Tut gut- Schmeckt gut! / Jerome Eckmeier. Mit Fotofrafien von Brigitte Sporrer. - 2. Aufl. - München : Dorling Kindersley Verl., 2013. - 192 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8310-2449-0 fest geb. : 19,95
Landwirtschaft. Forstwirtschaft. Fischwirtschaft. Hauswirtschaft. - Signatur: X Eckme - Buch