Klappentext: Dieser Ratgeber stellt 40 Blatt-, Lauch-, Frucht-, Knollen- und Wurzelgemüse vor mit Foto und Angaben zu Anbau, Düngung, Pflege, Fruchtfolge, Pflanzengesundheit, Ernte, Anbau als Balkongemüse und verschiedenen Sorten. Über den Autor und weitere Mitwirkende Andrea Heistinger, Agrarwissenschafterin, Gärtnerin und Autorin, veröffentlichte u.a. die Bestseller 'Handbuch Samengärtnerei' (2004), 'Handbuch Bio-Gemüse' (2010), 'Handbuch Bio-Balkongarten' (2012) und 'Das große Biogarten-Buch' (2013). Arche Noah setzt sich seit über 20 Jahren für den Erhalt alter Kulturpflanzen und ihre Weiterentwicklung ein. Der Schaugarten in Schiltern bei Langenlois zeigt jährlich hunderte Sortenraritäten.
Personen: Heistinger, Andrea
Standort: Zell am See
VL Lebensgestaltung, Haushalt, Kochen, Wohnen BIO-
Heistinger, Andrea:
Bio-Gemüse-Ratgeber : Einfach anbauen, Vielfalt ernten / Andrea Heistinger. - 1. Aufl. - Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2013. - 112 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7066-2532-6 fest geb. : EUR 17,95
Buch: Sachbuch