Hygiene in der Küche Gemeinschaftsverpflegung, soziale Einrichtungen, Gastronomie
Gemeinschaftsverpflegung, soziale Einrichtungen, Gastronomie ; Schulungsvideo auf DVD + 11 Fimausschnitte, + pdf-Datei von aid-Heft 1323 Küchenhygiene
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: DVD Nr. D065 AID 7524
Personen: Heimis, Monika
Standort: A.116
HW 1.1 Hygie
Heimis, Monika:
Hygiene in der Küche Gemeinschaftsverpflegung, soziale Einrichtungen, Gastronomie : Gemeinschaftsverpflegung, soziale Einrichtungen, Gastronomie ; Schulungsvideo auf DVD + 11 Fimausschnitte, + pdf-Datei von aid-Heft 1323 Küchenhygiene / hrsg. vom AID-Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V. Red.: Monika Heimis ... - Meckenheim : AID-Vertrieb DVG, 2005. - (DVD Nr. D065 AID ; 7524)
Best.-Nr.: 7524 : EUR 25.00
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